Artículos y podcast
Ep29 – Sarcopenia, salud metabólica y Covid-19
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre la asociación entre el envejecimiento y el aumento en el riesgo de mortalidad o de desarrollar enfermedad severa ante infecciones respiratorias, como ocurre con Covid-19. Durante…
Leer másEp28 – Comer durante las fiestas no tiene por qué ser complicado
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre diferentes estrategias que se pueden utilizar para evitar los excesos de comida durante las celebraciones de fin de año. Artículos mencionados: A Game Plan for Healthy…
Leer másEp27 – La dieta planetaria: ideología disfrazada de ciencia
En este episodio, Lucas y Ana Lucía discuten acerca de la dieta propuesta por la comisión EAT-Lancet, que supuestamente es beneficiosa para la salud humana y del planeta. Sin embargo, la evidencia científica en cuanto…
Leer másEp26 – Dietas extremas, daño metabólico e influencia de genes en la obesidad
En este episodio, Lucas y Ana Lucía discuten sobre los cambios metabólicos que sufrieron los participantes de «The Biggest Loser» años después de su participación en el programa. También conversan sobre la predisposición a la…
Leer másEp25 – La OMS también se equivoca
En el primer episodio de la 2da temporada, Lucas y Ana Lucia cambian un poco el formato y discuten acerca de un tweet que fue recientemente publicado por la OMS (Organización Mundial de la Salud)…
Leer más¿Todas las dietas son iguales?
Muchos consideran que siempre y cuando se iguale la cantidad de calorías y proteína, todas las dietas son iguales. Sin embargo, la realidad es que las dos principales fuentes de energía de la dieta, los…
Leer másEp24 – Índice glicémico o proteínas ¿Cuál es mejor para controlar el peso?
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre dietas basadas en alto contenido proteico y/o bajo índice glicémico como tratamiento propuesto para reducir la ganancia de peso (efecto rebote) que ocurre luego de seguir…
Leer másEp23 – Edulcorantes artificiales: ¿son un veneno?
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre los edulcorantes artificiales y su relación con enfermedades como el cáncer y la obesidad. Durante el episodio discuten sobre la evidencia científica contradictoria que hay sobre…
Leer másEp22 – Lácteos: ¿con o sin grasa?
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre los lácteos y su asociación con diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y mortalidad. Durante el episodio discuten sobre meta-análisis recientes de estudios epidemiológicos que utilizan biomarcadores…
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